Bugun O'zbekiston-Finlandiya pedagogika instituti aniq va amaliy fanlar fakulteti talaba-qizlari ishtirokida "Uy-ro'zg'or maktabi" to'garagining navbatdagi amaliy darsi bo'lib o'tdi. Unda talabalar o'zbek milliy taomi bo'lmish "chuchvara" tayyorladi. 

Biz esa ushbu taom haqida sun'iy intellektdan so'radik:

Chuchvara o‘zbek oshxonasida juda mashhur taom bo‘lib, uning turli nomlari mavjud. Ba'zi joylarda chuchvara o‘ziga xos tarzda tayyorlanadi yoki turli nomlar bilan ataladi:

1. Chuchvara – Eng keng tarqalgan nom. Bu taom xamir va go‘sht qiyma bilan tayyorlanib, qaynatiladi.
   
2. Qovurma chuchvara – Qaynatilganidan so‘ng yog‘da qovurilgan chuchvara turi.
   
3.  Kazi chuchvara – Qiyma o‘rniga kazi (ot go‘shtidan tayyorlangan kolbasa) solib tayyorlanadigan turi.
   
4.  Suyuq chuchvara – Sho‘rva yoki bulonda tortiladigan chuchvara turi.
   
5.  Samarqand chuchvarasi – Ba'zi joylarda tayyorlanish usuli yoki ichiga solinadigan qiyma turi biroz o‘zgaradi. Samarqand usulidagi chuchvara ham bunday farqlardan biri bo‘lishi mumkin.
   
6.  Shirchoy chuchvara – Ba'zan qaynatilgan chuchvarani qaymoqli yoki shirchoyli sous bilan tortishadi.

Hududlarga qarab, chuchvaraga beriladigan nomlar va uslublar biroz farqlanishi mumkin.

Sun’iy intellekt yordamida tayyorlandi.

Oʻzbekiston-Finlandiya pedagogika instituti 
Axborot xizmati